副業は楽しくやらなきゃダメです。
って言うか、本業でストレスを蓄積させ、さらに副業でもストレスを蓄積させちゃダメです。
と言うのが僕の考えです。
なので、僕も副業はしていますが、基本的に楽しい事や
自分の趣味からの派生で副業をしています。
さて、そんな趣味を副業にするアイデアを1つ紹介します。
サラリーマンの副業を考える。
コーヒーが副業になる？
趣味を副業にして楽しく稼ぐ！
世の中にコーヒー好きは多いと思います。
それが副業になるようですよ。
コーヒーを副業にするってどう言う事？
文字通り、コーヒーで商売をするんです。
コーヒー好きの人は、自分で豆を購入してきて
ガリガリと、コーヒー豆をやりますよね？
このコーヒー豆の自家焙煎をやり商売にするんです。
コーヒーマニア、コーヒーオタクの人にとっては
コーヒーを研究しながら、商売が出来ると思いませんか？
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コーヒーを副業にするのは案外簡単？
しかも、コーヒーを副業にするのは案外簡単なようです。
もちろん、コーヒーに対しての知識や情熱は必要だと思います。
ただ、コーヒーには、気軽にお金を払う人が多いので
商売にするハードルとしては低いと考えられます。
コンビニコーヒーを気軽に買い、スタバで毎朝コーヒーを飲むって人も結構いますよね。
気付かないうちに、案外、コーヒー代って気軽に払っているんです。
要するに、ターゲットとなる人が多く、コーヒーを購入する事が
とても気軽な行為なので、コーヒーを扱ったサービスに
人は、気軽にお金を支払ってくれます。
これは商売としては、非常に助かる話です。
それだけ、コーヒーは、身近な飲み物なんです。
しかし、様々な種類があり、様々な楽しみ方が存在します。
案外、詳しい知識やウンチクなんかも話しやすい商材です。
こだわりの一杯を抽出するのは、手間がかかります。
この手間こそが、商売になるポイントなんだと思います
とにかくコーヒーが好き！という人にこそ向いている！
そもそ、コーヒーを副業にするために一番大切な条件は
「コーヒー大好き！」
と言うコーヒーへの愛だと思います。
稼げる副業をしたい！
と言う人は、多分、もっと稼げる副業があるので、そっちを考えた方がいいです。
コーヒーマニアがコーヒーを副業にする事によって
きっと、充実した時間を過ごす事が出来ると思います。
また、コーヒーの知識やスキル。
それによる、交友関係や人との繋がり。
コーヒーはツールとしても、とても優れていると思います。
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どうやってお金にするのか？
もちろん、副業なんで、どうやってお金にするか？
を考えなきゃいけません。
下記のような事は考えられるんじゃないでしょうか？
・イベントに出店
・コーヒーを淹れるワークショップ
・ネットで自家焙煎コーヒー豆を販売
これであれば、平日夜や週末など、本業以外の時間を使って活動できそうですよね。
また、そもそもコーヒーマニアであれば、本業の気分転換
趣味の延長線上、と言った考えでできるので
サラリーマンをしながらの副業にもピッタリだと思います。
コーヒーを副業にするならコーヒーマニアになろう！
そもそも、コーヒーって、なんで同じコーヒーなのにあんなに種類があるんでしょう？
正直、あんまりコーヒーにこだわりのない人には、まず理解しがたい事です。
そして、コーヒーを副業にするには、まずはコーヒーが好きで、とにかく詳しくなる必要があると思います。
例えば、自分自身が提供するコーヒーについて、ウンチクが語れるぐらいの事は絶対に必要ですよね。
ウンチクが語れるぐらい自信を持ってコーヒーを提供することができれば
コーヒーでコミュニケーションを楽しめるようになるはずです。
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コーヒーの世界は奥深い
僕は決してコーヒーに詳しい訳ではありません。
だからこそ、ウンチクを語れるぐらいのコーヒーマニアにがオススメする
コーヒーってのに価値があるんだと思います。
素材へのこだわり
焙煎へのこだわり
抽出へのこだわり
各分野にそれぞれ、こだわりがあります。
自分の好きなスタイルのコーヒーを研究してみる必要があると思います。
コーヒー豆の焙煎は道具を揃えてコツを覚えれば、実は簡単？
道具さえ揃っていれば焙煎自体は、それほど難しくない様です。
手網ロースターでの焙煎
動画がありました。
シンプルかつ原始的な焙煎方法ですね。
道具にも費用はあまりかかりません。
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コーヒー焙煎入門セット＝セット内容＝手網焙煎器、白煎りコーヒー【200g×2種類】自分で焙煎ブレンド、コロンビア ：【RCP】【HLS_DU】 価格:2,500円 |
２５００円ぐらいからありますね。
ただし、難点があるようです。
炒りムラができないように、焙煎時間の15〜20分の間
手網を振り続けないといけないらしく、結構疲れるみたいです。
また、1回に焙煎出来る量が少ないため、大量焙煎には向きませんね。
手回しロースターでの焙煎
古臭い手法に感じるかもしれませんが、プロの間でも手回しロースターを使うお店は結構あるようです。
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HARIO ハリオ コーヒーロースター・レトロ RCR-50 価格:25,800円 |
ちょっと値段は上がってしまいますが、手の届く範囲かな？って思います。
こちらも動画がありました。
サンプルロースター
だんだん業務用に近づいてきました。
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価格:40,759円 |
それでも、手が届く範囲ですね。
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価格:90,094円 |
ちなみに電動のも見つけました。
さすがに、ちょっとお高くなってきます。
こちらは、手回しロースターの動画です。
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初期費用などかからない物も多々ありますので、結構簡単につくれます。
またカード決済も使えるので、便利です。
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こだわりを持って！ファンを作ろう！
自家焙煎珈琲豆店と言うのは多数あります。
その中で、あなたの焙煎するコーヒーを選んでもらうためには色々な努力や工夫が必要になります。
ファンを作る事が大事ですね。
自信を持って届けられる商品を作りその魅力を伝える
これが一番大事だと思います。
そのために、写真を工夫したり、素材や、こだわりのポイントを
発信する必要があると思います。
豆、焙煎方法、ウンチクをしっかりと伝え、そのコーヒー豆の特徴を知ってもらう事が大事です。
精製方法の解説や、生産地域についての情報、コーヒー豆品種の特徴や、焙煎度合いに応じて味の印象がどう変化するのか？
語る事はきっと沢山あるはずです。
また、焙煎士の魅力も重要だと思います。
どんな人が、どんなこだわりを持って作っているのか？
色々な方法で発信してみると良いかもしれません。
ただ、やっぱり一番は、自分が美味しいと思えるか？
そして、それを自信を持って届けられるか？
って事だと思います。
それをしっかり伝える事ができれば、自然とファンができてくるのではないでしょうか？